![GOUBIER JEAN-NOEL - Le vin à la table des rois](https://www.editions-baudelaire.com/couvertures/goubier-jean-noel_9791020374851.jpg)
GOUBIER JEAN-NOEL
Le vin à la table des rois
Auteur : GOUBIER JEAN-NOEL
Titre : Le vin à la table des rois
ISBN : 9791020374851
Catégorie : Gastronomie
Parution : 03/07/2024
Nombre de pages : 200
Prix : 24€
Description
Quels étaient les vins appréciés par les membres de la cour française ? Le vin avait-il le même goût à l’époque de Charlemagne ? Jean-Noël Goubier, diplômé d’œnologie, retrace l’histoire de la boisson la plus emblématique du patrimoine français. De Clovis à Napoléon, en passant par Louis XIV, l’auteur raconte la relation qu’entretenaient ces célèbres dirigeants avec le vin et ses vertus. À l’aide d’archives, il fait le lien entre les habitudes de consommation de la royauté française et les vins actuels, nous invitant à redécouvrir le goût des breuvages appréciés des rois d’antan. Délicieux cocktail d’œnologie et d’anecdotes historiques, Le vin à la table des rois est un livre à savourer sans modération !